Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. 09-10 Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Cổng Game Vui
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày. Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ. Không phải khách nào cũng thích cay. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn. Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.Tài Xỉu Rikvip game cao thủ phổ biến đội game Đông Nam Á