Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. 09-10 Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Kênh Game Rảnh
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung. Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.game online cùng bạn bè phiếu quà B52 Club nền tảng Roulette an toàn nhất
